Restaurants
urig historisch
gutshofbrunch teaser

jeden Sonntag

Gutshofbrunch

Gutshofbrunch in der Schmiede
von 10 bis 14 Uhr

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jeden Sonntag

Schlossbrunch

Sonntagsbrunch im Schlosssalon
von 11 bis 15 Uhr

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heisser stein teaser

jeden Montag

Essen vom heißen Stein

Immer montags von von 12 bis 22 Uhr
grillen Sie edle Lebensmittel aus der Region

Restaurants &

Biergarten


Eine Vielzahl an Restaurants steht Ihnen für Ihren Besuch oder Ihre Feier zur Verfügung. Egal, ob im Winter mit prasselndem Kamin oder im Sommer mit luftiger Veranda und Terrasse: Der Pferdestall – täglich von 7:00 bis 23:00 Uhr für Sie geöffnet – ist ein echter Ort der Gemütlichkeit. Dicke Wände, die alten Stallfenster, dazu die antiken Tränken der Pferde, der im Winter mit Buchenscheiten beheizte offene Kamin und das hölzerne Interieur schaffen eine urige Atmosphäre.

Montags und mittwochs öffnen wir unsere uralte, aus Natursteinen gemauerte Schmiede für Sie – mit besonderen Aktionen wie dem „Essen vom Heißen Stein“, dem großen Burger-Genuss und den „Spareribs satt“. Die Schmiede, den Pferdestall und alle anderen Lokalitäten (Weinkeller, Cocktailbar, Seepavillon, Kuhstall, Schloss-Brennerei, Markthalle und Brandenburg-Stube) können Sie jederzeit für Ihre persönliche Feier nutzen.

Unser Biergarten ist der größte in Berlin und Brandenburg und bietet einen herrlichen Blick in die Märkische Heide.

Burger & Spare Ribs satt


Jeden Montag

Wir bieten Ihnen immer montags von 12 bis 22 Uhr die wahrscheinlich leckersten Burger Deutschlands. Wir grillen das Fleisch auf dem offenen Schmiedegrill.

Jeden Mittwoch

Von 12 bis 22 Uhr findet in der historischen Schmiede unser Spareribs-Essen statt. Es erwarten Sie saftige Rippchen so viel Sie mögen, frisch zubereitet am offenen Schmiede-Grill.

Preise

Spareribs "all you can eat": 16,90 €

Kinder bis 10 Jahre: 9,90 €

Räuberteller für Kinder bis 5 Jahre: kostenlos

burger sparribs angebote

Im Überblick


Tischreservierung

Montag und Mittwoch in der "Schmiede" - an allen anderen Tagen im "Pferdestall"


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Speisenkarte


Spezialitäten

Unsere Spezialitäten servieren wir Ihnen im Restaurant Pferdestall auf Vorbestellung ab 4 Personen.

„Diedersdorfer Lammkeule“

rosa gebraten in Rosmarin-Knoblauchjus, grüne Stangenbohnen, Grilltomate und Backkartoffel

Preis pro Person

23,90 €

Gespicktes Rinderfilet aus dem Rohr

mit Sauce-Bernaise frisches Gartengemüse und Herzoginkartoffeln

für 4 Personen

Preis pro Person

29,90 €

Fondue „Chinoise“

200 g Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch, Backkartoffel mit Sauerrahm, 5 verschiedene Saucen, Perlzwiebeln, Gurken und Maiskölbchen - das Fleisch wird im Fonds gekocht

die verbleibende Brühe wird Ihnen auf Wunsch mit Sherry serviert

Preise pro Person

Fondue
29,90 €
Brühe mit Cherry
33,90 €

Käse Fondue

mit frischem Obst und Baguette

29,90 €

Vorspeisen

Gurkensalat

3,90 €

Frischer Blattsalat

mit konfierten Kirschtomaten

und hausgemachtem Balsamico-Dressing, dazu Baguette

6,90 €
mit Putenstreifen
10,00 €
mit 3 Riesen-Garnelen
14,00 €

Carpaccio vom Rind

mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan, weißem Pfeffer aus der Mühle, dazu Stangenbaguette

13,90 €

Rosen vom norwegischen Räucherlachs

mit Kartoffelrösti und Honig-Senf-Sauce

14,90 €

6 Riesen-Garnelen

in Knoblauch/Kräuter gebraten

dazu Cocktailsauce und frisches Baguette

18,90 €

Suppen

Tomaten-Orangen-Suppe

mit Croutons und Gartenkräuter

dazu frisches Baguette

5,90 €

Märkische Kartoffel-Lauch-Suppe

mit Gartenkräutern und Speck, dazu frisches Landbrot

6,90 €

Gutshofküche

Bauernfrühstück nach Landhaus Art

mit Spreewälder Gurke, Havelländer Schinken, Salatbouquet

9,90 €

Kohlroulade

mit Salzkartoffeln und Speckstreifen

15,90 €

Schweineschnitzel Wiener Art

mit lauwarmen Kartoffelsalat

16,90 €

Berliner Kalbsleber

mit Zwiebeln, Apfelring und Kartoffelpüree

16,90 €

Knusprige Brandenburgische Landente aus dem Rohr

halbe Ente mit Rosenkohl und Kartoffelrösti

18,50 €

Wildgulasch aus dem Diedersdorfer Forst

mit Apfelrotkraut, Preiselbeerbirne und Kroketten

19,90 €

Rinderfilet aus der Märkischen Heide

mit Sauce Bérnaise und Pommes Frites

180 g
25,00 €
250 g
29,00 €

Jausenplatte

mit saftigem Aufschnitt, Schweinemett, Leberwurst & Blutwurst, mit Gewürzgurken und frischem Landbrot

für 1 Person
12,00 €
für 2 Personen
19,00 €

Fisch & Vegetarisches

Gebratener Lachs

mit Tagliatelle

und Zitronenbuttersauce

17,90 €

Ofenkartoffel

mit Kräuterquark und Landhaussalat

8,90 €

Ratatouille Gemüse

mit Zucchini-Schiffchen an Tomaten-Schafskäse-Sauce

dazu Kartoffelrösti

13,90 €

Kleine Gäste

Kartoffelpuffer

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

3,90 €

Fischstäbchen

5 Fischstäbchen mit Kartoffelbrei oder Pommes

5,90 €

Pasta Bolognese

auf Wunsch mit geriebenen Käse

5,90 €

Chicken Nuggets

5 Nuggets mit Pommes

5,90 €

Schnitzel

mit Möhrchen und Kartoffelbrei

7,90 €

Dessert

Käseplatte

Gemischte Käseplatte mit frischem Baguettebrot

für 1 Person
9,00 €
für 2 Personen
15,00 €

Kuchen & Torten

Frisch aus unserer Schlossbäckerei

Fragen Sie nach unserem Angebot!

Kuchen
2,00 €
Torten
3,00 €

Apfelstrudel

Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

5,90 €

Vanilleeis

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schokoladensauce

6,90 €

Brownie

Brownie mit heißem Schokoladenkern und Vanilleeis

6,90 €

Gefüllter Pfannkuchen

Gefüllter Pfannkuchen mit roter Grütze und Sahne-Garnitur

7,90 €
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